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Pizza con Scarole
€24,99
€19,99
Prodotto secondo l’antica tradizione “napoletana”... L’impasto di pane avvolge scarole di prima scelta condite con olive, pinoli, noci, capperi, uvetta e filetti di alici garantendo ad ogni morso una richiamo agrodolce tipico della pizza di scarole. “ogni morso un ritorno al passato”. INGREDIENTI Farina di grano tenero tipo 00, scarole, olio extravergine di oliva, olive nere, pinoli, capperi, noci, uvetta...
Pizza Salsiccia e friarielli
€24,99
€19,99
La pizza salsiccia e friarielli è un rustico tipico della tradizione campana. Dal punto di vista geografico infatti, i friarielli sono coltivati principalmente nella zona nord-est di Napoli. Anticamente i friarielli venivano prodotti solo a Napoli, sulle colline di Posillipo e del Vomero. Prima della sua urbanizzazione infatti, il Vomero veniva chiamato “‘A cullina de Frijarielle“. composta da due strati...